Шёлковый путь

Концепция корнера «Шёлковый путь» – это современный формат уличной еды, основанный на простом, но универсальном продукте – запечённом картофеле.

Идея заключается в том, чтобы превращать привычное блюдо в гастрономический опыт премиум-уровня, предлагая гостям:

• большую порцию идеально запечённого картофеля с мягкой, ароматной мякотью и хрустящей корочкой;
• разнообразные добавки премиум-качества: от классических (сыр, сметана, бекон) до авторских (лосось, рибай, креветки, осьминог, трюфель и другие);
• возможность собрать свой идеальный картофель, выбирая комбинации начинок под настроение.

Формат подходит как для быстрого обеда, так и для вечернего фастфуда, сочетая демократичный продукт с высокой гастрономической ценностью.