Команда Buba by Sumosan запустила постное меню. Каждый год это абсолютно новые позиции, которые полностью соответствуют всем постным правилам.
В специальном меню 2022 представлены:
— четыре вида роллов — фреш ролл в огурце с запеченным болгарским перцем, баклажаном, авокадо и киноа, ролл с баклажаном, шиитаке, спаржей, шпинатом и кешью, ролл с томатами, огурцом, болгарским перцем, айсбергом и томатами, ролл с такуаном, киноа, огурцом, томатом и соусом сладкий чили.
— три вида постных закусок — зеленый салат al dente с цветной капустой, брокколи, кешью и соусом вафу, салат из цветной капусты с киноа, понзу соусом и трюфельным маслом, брокколи «Дерево жизни» с мисо соусом и кешью.
— десерт «Кокос» — кокосовый мусс и веганская шоколадная глазурь.
Будет вкусно!