
Холодные закуски / Салаты | ||
Тартар из говядины с трюфельным соусом | Свежая рубленная говядина, заправлена с зеленым луком и трюфельным маслом. Подаётся с булочкой | 760₽ |
Тартар с лососем | 900₽ | |
Тартар из тунца | 900₽ | |
Севиче из морского окуня с тайским манго | Филе окуня, манго, лайм, масло растительное, кинза, лук красный, перец чили, соль. | 920₽ |
Половина авокадо с лангустинами в соусе минтайко | Авокадо, Соус ментайко, соус Юдзу, лук зеленый, кинза, лангустины, яйцо куриное, соус Татаки (масло растительное, лайм, сироп глюкоза, масло кунжутное, паста самбал), соль. | 670₽ |
Антипасти | 470₽ | |
Устрица "Хасанская" | 540₽ | |
Устрица "Жемчужина" | 540₽ | |
Сырное ассорти | Тарелка с итальянскими сырами (горгонзола, скаморца, пармезан) | 2150₽ |
Фалафель с питой | Хумус, соевая сметана с укропом и чесноком, капустный салат (огурец, перец болгарский, укроп, масло оливковое), фалафель (нут, чеснок, лук, специи), подается с питой | 580₽ |
Хумус с пряным нутом и чабрецом | Отварной нут, паста кунжутная, чеснок, тимьян, зира, масло оливковое, соль, перец), подается с питой | 580₽ |
Сет сашими | Сашими лосось, гребешок, тунец, тартар из тунца | 4250₽ |
Горячие закуски | ||
Жареный сыр Халлуми с брусничым соусом | Сыр халлуми обжаренный на гриле, подается с пикантным брусничным соусом и обжаренной булочкой. | 590₽ |
Хрустящие блинчики с пряной говядиной | 400₽ | |
Нэм | Три жареных ролла со свининой, креветками, куриным яйцом, черными грибами, овощами и кинзой, с соусом ныок чам | 590₽ |
Жареные пельмени с курицей | 300₽ | |
Вонтоны с креветками в остром соусе | 570₽ | |
Жульен грибной | 550₽ |