Ресторан «Сыроварня» представляет новую десертную карту. Теперь гости могут попробовать любимые бестселлеры в формате мини-тортов и порционных десертов с изысканной подачей, а также новинки, вдохновлённые актуальными кондитерскими трендами.
Среди обновлённых хитов: нежное «Птичье молоко», «Сан-Себастьян» с шоколадной шапкой и ещё более сочный «Банановый брауни».
В карте появились авторские версии «Картошки» с бренди и черносливом, «Муравейника» с жареными орехами и кремом из варёной сгущёнки, а также «ТирамиШу» – французское заварное пирожное с кофейным кремом, солёной карамелью и гелем эспрессо.
Особое место заняли формовые муссовые десерты: «Сырок пралине» с ореховым пралине и «Ванильная буррата» с малиновым кремю и базиликом.
Легендарные торты теперь доступны в мини-формате: медовик с солёной карамелью и фундуком, киевский торт с ореховыми нотами, а также новинки – ароматный «Трюфель», невесомый «Шоколад-ваниль» и яркий «Манго-малина» с малиновым суфле и манговым кремом.
Приятного аппетита! До встречи в ДЕПО.
