РЕСТОРАН С СОБСТВЕННОЙ ПОСАДКОЙ, МЯСНАЯ ЛАВКА И ОКНО TAKE AWAY

Первоклассный ассортимент, современное техническое оснащение, профессионализм мясников и во всех смыслах прозрачность кухни – главные слагаемые успеха концепции Meat Dealers. Проект полного цикла, он включает в себя все стадии подготовки мяса – от разделки туш и вызревания отрубов до сервировки блюд.

 

Все процессы открыты для глаз посетителей. Вот мясники занимаются обвалкой туш, вот эффектно выдерживается мясо в комнате сухого вызревания, а на витрины лавки выкладываются десятки отрубов говядины, телятины и ягнятины, мясные заготовки и гастрономия.

 

В меню ресторана собрана внушительная коллекция блюд мясной кухни: 30 видов стейков, тартары, татаки, сашими, щеки, хвосты и костный мозг. Из окна take away можно взять с собой 9 видов стейков, несколько сэндвичей и в их числе главный дилерский наркотик – сэндвич с пастрами.

 

Meat Dealers. Это законно.

Меню

*Возможны несовпадения меню на сайте с актуальным меню корнера

МЯСНАЯ ЛАВКА MEAT DEALERS

Продукция для приготовления блюд в домашних условиях:

МЯСО (100 Г)

Бавет Стейк200 ₽
Бейcбол Стейк210 ₽
Вегас Стейк250 ₽
Вейн Стрип Стейк350 ₽
Головная часть вырезки500 ₽
Денвер Стейк300 ₽
Лопаточная вырезка250 ₽
Мачете Стейк
310 ₽

Горячие закуски

Нью-Йорк Стейк400 ₽
Пиканья Стейк250 ₽
Рамп Стейк210 ₽
Рибай Ролл Стейк650 ₽
Скерт Стейк250 ₽
Филе Миньон Стейк680 ₽
Фланк Стейк280 ₽
Флэт Айрон Стейк340 ₽
Колбаски для жарки в ассортименте105 ₽
Шашлык из мраморной говядины130 ₽

КУЛИНАРИЯ

Биф Джерки (100 г)600 ₽
Дилерская Тушенка (250 г)550 ₽
Пастрами (100 г)290 ₽
Паштет из куринной печени (80 г)300 ₽
Ростбиф из Пиканьи (100 г)280 ₽
Сало говяжье с чесноком (100 г)200 ₽
Язык говяжий отварной (100 г)270 ₽
Томленые говяжьи ребра (100 г)250 ₽
Салями в ассортименте (100 г)350 ₽
Прошутто с трюфелем (100 г)650 ₽

TAKE AWAY

Блюда на вынос:

ЗАКУСКИ&САЛАТЫ

Томаты с красным луком400 ₽
КОУЛ СЛОУ180 ₽
Паштет с бездрожжевым хлебом250 ₽
Тартар из говядины с гренками450 ₽
Сало с чесноком и бородинским хлебом200 ₽
Битые огурцы с говядиной350 ₽
Оливки180 ₽
Маринованные перчики180 ₽
Салат с фетой290 ₽
Салат страчателла с курагой510 ₽
Картофель фри150 ₽
Молодой картофель с зеленым луком180 ₽
Овощи гриль290 ₽

БУРГЕРЫ&СЭНДВИЧИ

Катцу Сандо550 ₽
Дилер с грузинской брынзой300 ₽
ПАСТРАМИ-СЭНДВИЧ590 ₽
Черри-Бургер390 ₽
Чизбургер с картофелем фри350 ₽
Сэндвич с рваной говядиной280 ₽
Брискет с маринованной капустой и картофелем590 ₽
Баклажан страчателла450 ₽
Рис Карри с говядиной "Пок"500 ₽
Голубцы350 ₽
Борщ с гренками и салом350 ₽

ЖАРИМ СТЕЙКИ С ВИТРИНЫ

Колбаски-гриль с салатом из капусты380 ₽
Шашлык из говядины550 ₽
ВАС ЖДЕТ:
МИХАИЛ СМИРНОВ
ГДЕ: С 48
Перейти в 3D тур
Перейти в приложение

Фото

Мы в инстраграм