Lavocado — проект Никиты Новикова, сына известного российского ресторатора, созданный в формате «on the go». Представляет собой концепцию быстрого, качественного и здорового питания. При этом к ЗОЖ здесь относятся без фанатизма, а просто делают акцент на свежайшие продукты отменного качества.

Концепция заведения основывается на амбициозной цели стереть границы между ресторанной гастрономией и привычной «быстрой едой» в формате точек на городских фудмоллах. Трансформация удалась: в корнере Lavocado можно — и нужно — наслаждаться выверенным, простым и понятным, но в полной мере ресторанным меню, построенным вокруг главного суперфуда последних лет — авокадо.

В проекте авокадо представлено в самых разных формах, соединяя гастрономические традиции разных стран: здесь подают хумус из авокадо с мини-питой, гуакамоле с томатной сальсой и мини-питой, тартар из тунца с гуакамоле и пряным соусом, салат с авокадо, страчателлой и аргентинскими креветками и другие блюда. Утро в Lavocado начнется тогда, когда вы пожелаете, — завтраки, плавно переходящие в неспешные бранчи, здесь дело привычное: меню завтраков доступно к заказу весь день.

Видеть жизнь в розовом цвете в корнере удается вполне буквально: в дизайне преобладают нежно-розовые пастельные тона в сочетании с венецианским терраццо с зелеными вкраплениями мрамора, напоминающими кусочки спелого авокадо.

Меню

*Возможны несовпадения меню на сайте с актуальным меню корнера

Салаты и закуски

Половинки авокадо с креветками225 г750 ₽
Тартар тунец145 г640 ₽
Тартар лосось145 г700 ₽
Тако, цыпленок, имбирный соус290 г420 ₽
Салат с манго и курицей220 г630 ₽
Салат с креветками, страчателлой и сезонными овощами250 г690 ₽
Большой зеленный салат с авокадо, обоженной брокколи и хрустящим луком190 г470 ₽
Салат с сыром страчатела200 г580 ₽
Хумус из авокадо, пита150 г340 ₽

Брускетты

Брускетта с лососем, гуакамоле и яцом пашот260 г720 ₽
Брускетта со страчателой, гуакамоле и томатной сальсой210 г510 ₽

Супы

Суп из печеных томатов, креветки, багет420 г540 ₽
Том Ям с морепродуктами, рис480 г610 ₽
Суп из тыквы на кокосовом молоке с кедровыми орехами300 г380 ₽

Горячее

Буритто, гуакамоле, цыпленок1 шт480 ₽
Курица, кукурузный соус, рис265 г490 ₽
Креветки фри180 г550 ₽
Паста птитим с креветками в сливочном соусе230 г540 ₽
Паста «Арабьята», креветки, фета320 г560 ₽

Поке

Заменить Рис на киноа - маленькая60 ₽
Заменить Рис на киноа - большая80 ₽
Поке с креветкой, такуаном, соус трюфельный322/437 г650/770 ₽
Поке с лососем, такуаном, соус юдзу322/437 г650/770 ₽
Поке с тунцом, манго, трюфельный соус322/437 г650/770 ₽
Поке с курицей, манго, соус юдзу322/437 г570/660 ₽

Спешл

Треска с авокадо206 г450 ₽
Половинки авокадо с тартар145 г560 ₽

Завтрак

Рисовая каша с персиком и гранолой326 г350 ₽
Пшеничная каша с соленой карамелью348 г400 ₽
Скрембл с лососем300 г540 ₽
Сырники со сладкими гуакамоле, 2 шт191 г350 ₽

Допы

Лосось50 г300 ₽
Тунец50 г300 ₽
Креветка50 г300 ₽
Авокадо50 г200 ₽
Микс салата20 г60 ₽
Яйцо пашот1 шт50 ₽

Напитки

Вода «Байкал» без газа450 мл190 ₽
Вода «Байкал» с газом500 мл190 ₽
ГДЕ: D 57
Перейти в 3D турПерейти в приложение

Фото