Главное блюдо — ланьчжоуская тянутая лапша «Ламянь». Изготовленная вручную на глазах посетителей и приправленная многочисленными соусами и ингредиентами (от мяса и морепродуктов до овощей), «Ламянь» безусловно является визитной карточкой древней уйгурской кухни.
Меню
*Возможны несовпадения меню на сайте с актуальным меню корнера
УТКА ПО-ПЕКИНСКИ | |
| Утка по-пекински 1/2 | 1890 ₽ |
| Утка по-пекински 1/4 | 950 ₽ |
| Утка по-пекински целая | 3780 ₽ |
СУПЫ | |
| Китайский Том Ям с морепродуктами | 490 ₽ |
| Вантон из говядины по-ланджоуски | 380 ₽ |
| Острый суп Лаомянь | 380 ₽ |
| Суп с вытянутой лапшой Лаомянь | 380 ₽ |
| Лаомянь в стиле ХОГО | 380 ₽ |
САЛАТЫ | |
| Микс-салат Ню-жоу | 480 ₽ |
| Кимчи из китайской капусты | 350 ₽ |
| Салат Киези-Шутао | 480 ₽ |
| Салат со стеклянной лапшой и креветками | 490 ₽ |
| Битые огурцы | 350 ₽ |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | |
| Стручковая фасоль с маринованным салатом и имбирем | 350 ₽ |
| Брокколи в соусе Дасуань | 350 ₽ |
| Баклажан с хрустящей корочкой | 390 ₽ |
| Хрустящий картофель Жа-тудоу | 280 ₽ |
| Овощное ассорти | 350 ₽ |
| Говядина в соусе Черный перец | 650 ₽ |
| Пикантная говядина Вок с луком-порей и арахисом по-ланджоуски | 580 ₽ |
| Картофель Ню-жоу Фунгус | 570 ₽ |
| Курица Гунбао по-шанхайски | 390 ₽ |
| Курица Кунг Пао по-ланджоуски в кисло-сладком соусе | 380 ₽ |
| Кальмар Чао-йоу с креветкой | 680 ₽ |
| Тигровые креветки в соусе Тан-ку-янь | 680 ₽ |
| Креветки Чеймо в Васаби | 480 ₽ |
| Жареные утиные крылышки Ядзи | 280 ₽ |
| Вантон по-сычуански в ореховом соусе | 350 ₽ |
| Судак Сиху в кисло-сладком соусе | 420 ₽ |
| Мидии со шпинатом в соусе Ланджоу | 440 ₽ |
РИС | |
| Рис на пару | 150 ₽ |
| Жареный рис с овощами | 260 ₽ |
| Жареный рис с морепродуктами | 420 ₽ |
| Жареный рис с ягненком в соусе Ян-жоу | 330 ₽ |
ЛАПША | |
| Чоу Мейн Лаомянь с уткой | 790 ₽ |
| Чоу Мейн Лаомянь с курицей и кукурузой | 370 ₽ |
| Лапша Чоу Мейн с индейкой | 390 ₽ |
| Лапша рисовая с морепродуктами | 520 ₽ |
| Круглая лапша Могу-Джанг с лососем | 490 ₽ |
| Лапша рисовая Мей Дзу с говядиной и ростками сои | 420 ₽ |
| Лапша гречневая с ягненком | 420 ₽ |
| Лапша Танмен из батата с говядиной Нюжоу | 460 ₽ |
| Лагман по-ланджоуски | 420 ₽ |
СПРИНГ-РОЛЛЫ | |
| Спринг-ролл с уткой | 350 ₽ |
ДИМ-САМ | |
| Дим-Сам с крабом и креветкой | 420 ₽ |
| Дим-Сам с креветкой | 420 ₽ |
| Дим-Сам с манго и креветкой | 420 ₽ |
МАНТЫ КИТАЙСКИЕ | |
| Мини баоцзы с рыбой | 390 ₽ |
| Мини баоцзы с говядиной | 370 ₽ |
| Мини баоцзы с ягненком | 380 ₽ |
