

Главное блюдо — ланьчжоуская тянутая лапша "Ламянь". Изготовленная вручную на глазах посетителей и приправленная многочисленными соусами и ингредиентами (от мяса и морепродуктов до овощей), "Ламянь" безусловно является визитной карточкой древней уйгурской кухни.
Меню
Утка по-пекински | |
---|---|
Утка по-пекински 1/2 | 1890 ₽ |
Утка по-пекински 1/4 | 950 ₽ |
Утка по-пекински целая | 3780 ₽ |
Супы | |
---|---|
Китайский Том Ям с морепродуктами | 490 ₽ |
Вантон из говядины по-ланджоуски | 380 ₽ |
Острый суп Лаомянь | 380 ₽ |
Суп с вытянутой лапшой Лаомянь | 380 ₽ |
Лаомянь в стиле ХОГО | 380 ₽ |
Салаты | |
---|---|
Микс-салат Ню-жоу | 480 ₽ |
Кимчи из китайской капусты | 350 ₽ |
Салат Киези-Шутао | 480 ₽ |
Салат со стеклянной лапшой и креветками | 490 ₽ |
Битые огурцы | 350 ₽ |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | |
---|---|
Стручковая фасоль с маринованным салатом и имбирем | 350 ₽ |
Брокколи в соусе Дасуань | 350 ₽ |
Баклажан с хрустящей корочкой | 390 ₽ |
Хрустящий картофель Жа-тудоу | 280 ₽ |
Овощное ассорти | 350 ₽ |
Говядина в соусе Черный перец | 650 ₽ |
Пикантная говядина Вок с луком-порей и арахисом по-ланджоуски | 580 ₽ |
Картофель Ню-жоу Фунгус | 570 ₽ |
Курица Гунбао по-шанхайски | 390 ₽ |
Курица Кунг Пао по-ланджоуски в кисло-сладком соусе | 380 ₽ |
Кальмар Чао-йоу с креветкой | 680 ₽ |
Тигровые креветки в соусе Тан-ку-янь | 680 ₽ |
Креветки Чеймо в Васаби | 480 ₽ |
Жареные утиные крылышки Ядзи | 280 ₽ |
Вантон по-сычуански в ореховом соусе | 350 ₽ |
Судак Сиху в кисло-сладком соусе | 420 ₽ |
Мидии со шпинатом в соусе Ланджоу | 440 ₽ |
Рис | |
---|---|
Рис на пару | 150 ₽ |
Жареный рис с овощами | 260 ₽ |
Жареный рис с морепродуктами | 420 ₽ |
Жареный рис с ягненком в соусе Ян-жоу | 330 ₽ |
Лапша | |
---|---|
Чоу Мейн Лаомянь с уткой | 790 ₽ |
Чоу Мейн Лаомянь с курицей и кукурузой | 370 ₽ |
Лапша Чоу Мейн с индейкой | 390 ₽ |
Лапша рисовая с морепродуктами | 520 ₽ |
Круглая лапша Могу-Джанг с лососем | 490 ₽ |
Лапша рисовая Мей Дзу с говядиной и ростками сои | 420 ₽ |
Лапша гречневая с ягненком | 420 ₽ |
Лапша Танмен из батата с говядиной Нюжоу | 460 ₽ |
Лагман по-ланджоуски | 420 ₽ |
Спринг-роллы | |
---|---|
Спринг-ролл с уткой | 350 ₽ |
Дим-Сам | |
---|---|
Дим-Сам с крабом и креветкой | 420 ₽ |
Дим-Сам с креветкой | 420 ₽ |
Дим-Сам с манго и креветкой | 420 ₽ |
Манты китайские | |
---|---|
Мини баоцзы с рыбой | 390 ₽ |
Мини баоцзы с говядиной | 370 ₽ |
Мини баоцзы с ягненком | 380 ₽ |