Истринская Сыроварня Олега Сироты
Фирменная лавка Истринской сыроварни

«Истринская сыроварня Олега Сироты» специализируется на производстве твердых и полутвердых сортов сыра, а также на изготовлении эксклюзивных йогуртов, которые варятся по уникальному рецепту южных славян, первых производителей йогуртов.


Хозяевам сыроварни есть, чем гордиться: продукция признана на мировом уровне и имеет высокую оценку лидеров гастрономической сферы.

Так, например, эксклюзивный Губернаторский сыр, созданный мастером Истринской сыроварни, является бронзовым призером международного конкурса сыров во Франции «Fromonval». Колмогоровский сыр, ещё одно изделие сыроварни, был отмечен Ксавье Руссо, шеф-поваром Французской сборной по футболу, и приобретался для их команды во время Чемпионата Мира по футболу 2018.


Приобрести «звездную» продукцию Истринской сыроварни теперь можно и в фудмолле «Депо.Москва». В линейке товаров представлены сыр Золотой рубль, созданный по старинной немецкой технологии, Винный сыр, который является золотым призером конкурса сыров во Франции, сыры Медовый, Пивной, Фестивальный, Истринский и многие другие.


Каждое изделие отличает его уникальная история создания, оригинальный вкус и свои особенности употребления.