ЗДОРОВАЯ ЕДА, ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Новый ресторан Гаяне Бреиовой и Александра Орлова, талант которых заставляет картофель округлять глазки, помидоры краснеть, а людей игриво восхищаться. Говорить, обсуждать и спорить о концептах можно бесконечно. Мы сделали проще — решили доказать, что вегетарианское направление не только полезно для нашего здоровья, а еще может кокетливо и мистично привлекать внимание всех гурманов, даже заядлых мясоедов.

Что такое блюда ПП? Ничто(!), в сравнении с предложенными находками Гаяне Бреиовой в меню проекта Vеганутые. Тут тебе яичница и омлет без яиц, пицца без теста, RAW борщ, смузи по имени «Халк»… В целом, «изюминки» можно встречать бесконечно, пробуя каждый шедевр в меню, а самое главное — это доставит, действительно, неподдельное удовольствие.

Всё по-вегански просто — проект сделан для того, что бы вы заполнили гастрошедеврами свой Instargam, размазали восторг по сознанию и укрылись волной наслаждения.

Меню

*Возможны несовпадения меню на сайте с актуальным меню корнера

Завтраки

Вафля из тыквы с веган сгущенкой450 ₽
Каша из киноа на кокосовом молоке390 ₽
Тапиока с ягодным тартаром и соусом из киви550 ₽
Сырники (без творога)300 ₽

Закуски

Салат фермерский с красным луком450 ₽
Рулетики из кабачка с тыквенными семечками570 ₽
Авокадо тост450 ₽
Рисовый ролл с Vegan креветкой680 ₽
Лазанья из свеклы380 ₽
Хумус с пряным нутом и чабрецом350 ₽
Салат зеленый с семечками подсолнухами490 ₽
Салат из помидоров и баклажанов490 ₽

Основные блюда

Болл с жаренным сыром тофу750 ₽
Лазанья веган650 ₽
Соба с овощами ВОК490 ₽
Блин-ролл из шпината с веган лососем и авокадо450 ₽
Соус карри с тофу, рисом и чечевицей490 ₽
Лаваш ролл480 ₽
Бургер со свекольной котлетой и халапеньо550 ₽
Пельмени мотти из свеклы с тофу и грибами480 ₽
Ризотто из дзавара (пшеницы)480 ₽
Запеченный батат с крабом VEG в ореховом соусе 650 ₽
Фалафель с питой490 ₽
Цветная капуста с соусом пармезан и трюфельным маслом450 ₽
Батат фри 380 ₽

Супы

Суп Том-Ям590 ₽
Тыквенный суп380 ₽
Холодный суп гаспачо490 ₽

Десерты

Баноффи торт390 ₽
Халва 200 ₽
Торт соленая карамель390 ₽
Пармалас с лавандой150 ₽
Наполеон300 ₽
Тирамису290 ₽
Сникерс200 ₽
Баунти200 ₽
Печенье "Орео"170 ₽
Чизкейк манго400 ₽
Печенье овсяное50 ₽
Кекс из батата290 ₽
День и ночь450 ₽
Лимонный кюрд 250 ₽
Конфеты из сухофруктов150 ₽
Торт матча-базилик450 ₽
Тыквенный пирог 350 ₽
Яблочный пирог 250 ₽
ВАС ЖДЕТ:
ГАЯНЕ БРЕИОВА
ГДЕ: D 79
Перейти в 3D тур

Фото