Новый ресторан Гаяне Бреиовой и Александра Орлова, талант которых заставляет картофель округлять глазки, помидоры краснеть, а людей игриво восхищаться. Говорить, обсуждать и спорить о концептах можно бесконечно. Мы сделали проще — решили доказать, что вегетарианское направление не только полезно для нашего здоровья, а еще может кокетливо и мистично привлекать внимание всех гурманов, даже заядлых мясоедов.
Что такое блюда ПП? Ничто(!), в сравнении с предложенными находками Гаяне Бреиовой в меню проекта Vеганутые. Тут тебе яичница и омлет без яиц, пицца без теста, RAW борщ, смузи по имени «Халк»... В целом, «изюминки» можно встречать бесконечно, пробуя каждый шедевр в меню, а самое главное — это доставит, действительно, неподдельное удовольствие.
Всё по-вегански просто — проект сделан для того, что бы вы заполнили гастрошедеврами свой Instargam, размазали восторг по сознанию и укрылись волной наслаждения.
| Завтраки | |
|---|---|
| Яичница с помидорами (без яиц) 260г | 350 ₽ |
| Каша из киноа на кокосовом молоке 230г | 290 ₽ |
| Сырники (без творога) 110/20г | 250 ₽ |
| Закуски | |
|---|---|
| Авокадо тост 160г | 320 ₽ |
| Лазанья из свеклы RAW 200г | 260 ₽ |
| Хумус с пряным нутом и чабрецом 130/50г | 250 ₽ |
| Баклажановая икра мутабал с зернами граната 150г | 280 ₽ |
| Салат из помидоров с эстрагоном и гранатом 240г | 390 ₽ |
| Салат зеленый с семечками подсолнуха 250г | 380 ₽ |
| Овощной салат с ароматным маслом 250г | 330 ₽ |
| Основные блюда | |
|---|---|
| Пицца RAW Маргарита 95/380г | 180/690 ₽ |
| Брокколи с арахисовым соусом 180г | 390 ₽ |
| Соус карри с тофу, рисом и чечевицей 330г | 420 ₽ |
| Сливочная паста с кокосовыми сливками, миндалем и мисо 210г | 350 ₽ |
| Лаваш ролл 300г | 390 ₽ |
| Бургер BBQ 290г | 450 ₽ |
| Супы | |
|---|---|
| Мусо суп с фунчозой 250г | 380 ₽ |
| Борщ RAW 250г | 250 ₽ |
| Суп-крем из батата 250г | 280 ₽ |
| Десерты | |
|---|---|
| Торт-крем из авокадо 110г | 390 ₽ |
| Баннофи торт 120г | 350 ₽ |
| Халва 40г | 150 ₽ |
| Пармалас с лавандой 30г | 90 ₽ |
| Смузи | |
|---|---|
| Манголаверс 300мл | 320 ₽ |
| Пробиотик ягодный 300мл | 330 ₽ |
| Матча-банан 300мл | 290 ₽ |
| Халк 300мл | 290 ₽ |
| Соленый 300мл | 330 ₽ |
| Фреш | |
|---|---|
| Апельсин 300мл | 290 ₽ |
| Морковь, яблоко 300мл | 250 ₽ |
| Сельдерей 300мл | 350 ₽ |
| Гранат 300мл | 550 ₽ |
| Горячие напитки | |
|---|---|
| Куркума латте 300мл | 150 ₽ |
| Матча латте 300мл | 170 ₽ |
| Ходзитя латте 300мл | 180 ₽ |
| Блю матча латте 300мл | 180 ₽ |
| Мака латте 300мл | 170 ₽ |
| Какао 300мл | 180 ₽ |
| Кофе | |
|---|---|
| Эспрессо 30мл | 90 ₽ |
| Двойной эспрессо 60мл | 120 ₽ |
| Американо 200мл | 130 ₽ |
| Капучино 250мл | 160 ₽ |
| Латте 250мл | 160 ₽ |
| Флэт Уайт 250мл | 170 ₽ |
| Чай | |
|---|---|
| Черный с гуараной 300мл | 150 ₽ |
| Зеленый с женьженем 300мл | 150 ₽ |
| Травяной 300мл | 150 ₽ |
| Гречишный чай 300мл | 150 ₽ |
| Напитки | |
|---|---|
| Карибу Комбуча 330мл | 250 ₽ |
| Кокосовая вода - Сhaokoh 350мл | 250 ₽ |
| Напиток с живой хлореллой 500мл | 280 ₽ |
| Витграсс 30мл | 330 ₽ |
| Калинов родник 500мл | 100 ₽ |
| Алкоголь | |
|---|---|
| Вино 150/750мл | 350/1700 ₽ |
| Вино б/а 150/750мл | 350/1700 ₽ |
| Пиво INEDIT DAMM 300мл | 270 ₽ |
