SEBB’s Raw & Fire

Брутальная мясная концепция от австралийского шеф повара Сэбби Кэньона. Стейки и бургеры тут готовятся на уникальном четырёхметровом гриле, сделанном на заказ специально для этого корнера.

Меню
Стейки 100 г
Стриплоин Северный Кавказ 770 ₽
Стейк Клод 590 ₽
Вырезка Мираторг 870 ₽
Пиканья 310 ₽
Рибай Аргентина 690 ₽
Рибай Мираторг 730 ₽
Стриплойн Мираторг чойс 570 ₽
Денвер Праймбиф 470 ₽
Фланк стейк 470 ₽
Рибай Праймбиф 970 ₽
Стриплоин Праймбиф 690 ₽
Стейк Рибай Заречное (травяной откорм) 390 ₽
Смокер 100 г
Брискет

Томленая говяжья грудинка со специями

430 ₽
Ребра томленые Кальби

Говяжья грудинка томленая в смокере

430 ₽
БУРГЕРЫ
Классический

Пшеничная булочка с кунжутом, котлета говяжья, лук репчатый, листья салата, сладкий помидор, соус барбекю

430 ₽
С говяжьим ребром

Пшеничная булочка с кунжутом, котлета говяжья, тушеное говяжье ребро, сыр чеддер, лук красный, листья салата,  соус барбекю, медово-горчичный

1430 ₽
Трюфельный

Пшеничная булочка с кунжутом, котлета говяжья, лук красный, сыр чеддер, листья салата, сладкий помидор, соус трюфельный

670 ₽
Чизбургер

Пшеничная булочка с кунжутом, котлета говяжья, лук-шалот, сыр чеддер, листья салата, сладкий помидор, огурец маринованный, соус медово-горчичный

450 ₽
САЛАТЫ
Коул-слоу

Капуста, морковь, заправка на основе майонеза, горчицы и меда

170 ₽
Фермерский

Листья салата, огурцы, редис, яблоко, вареная морковь, гранат, сушеная клюква, орехи, лимонный соус с горчицей и медом

470 ₽
Тартар из говядины 530 ₽
Цезарь с индейкой 550 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Тако с мясом

Лепешка, ростбиф из говядины, соус имбирный майонез, чимичурри, барбекю

430 ₽
Сендвич с пастрами из говядины

Хлеб луковый, пастрами из говядины, медово-горчичный соус, маринованные огурцы

770 ₽
Сендвич с пастрами из индейки

Хлеб луковый, пастрами из индейки, медово-горчичный соус, маринованные огурцы

630 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Курица гриль с салатом Коул-слоу

Стейк рибай, капуста, морковь, заправка на основе майонеза, горчицы и меда

430 ₽
Говяжья котлета c салатом Коул-слоу и соусом Чимичурри 340 ₽
ОВОЩИ
Картофель запеченный

Картофель запеченный, соус чимичурри, лук красный, масло трюфельное

270 ₽
Батат запеченный

Батат запеченный, соус чимичурри, лук красный

370 ₽
Овощи Гриль

Цукини, баклажаны, сладкий перец, шампиньоны, красный лук, сладкие помидоры, соус чимичурри

370 ₽
СОУСЫ
Деми-глас 90 ₽
Азиатский деми-глас 90 ₽
Перечный 90 ₽
Чимичурри 90 ₽