МАРОККАНСКАЯ КУХНЯ

Посвященный марокканской и восточной кухне проект от ресторанного холдинга GG Group. В одном из самых красивых корнеров фудмолла «Депо.Москва» стены облицованы изразцовой плиткой, а в расписных керамических тажинах томятся пряные фирменные блюда. Шеф-повар «Марокко» Улиди Ахмед Муртада, приехавший в Россию в 1990 году из Касабланки, крупнейшего города Марокко, тут же стал первым поваром-марокканцем, представляющим кухню своего народа. Ахмед открыл с нуля четыре ресторана, в основу которых вошла марокканская и восточная кухня.

 

В меню корнера блюда национального стритфуда Марокко: шаурма в лаваше и пите, традиционные салаты, представленные в потрясающих сетах мезе, пряные колбаски из ягненка в хрустящем панини. Но главное и почетное место в марокканской кухне занимают ароматные блюда в тажине: лопатка ягнёнка с пряностями и айвой, а также цыплёнок с шафраном и картофелем фри.

 

Попробуйте Марокко на вкус!

к

Меню

*Возможны несовпадения меню на сайте с актуальным меню корнера


БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Свежевыжатый апельсиновый сок 300 мл250 ₽
Боржоми 330 мл150 ₽
Вода негазированная Гамарджоба 330 мл100 ₽
Вода негазированная Гамарджоба 1000 мл150 ₽
Пепси/ Пепси Лайт 250 мл120 ₽
Эвервесс Тоник 250 мл100 ₽
Сок Паго120 ₽
Компот 1 л (фейхоа, кизил, айва)280 ₽
Марокканский чай 300 мл (холодный)110 ₽
Марокканский лимонад160 ₽
Компот290 ₽

СЕТ

Малое ассорти марокканских закусок с питой390 ₽
Среднее ассорти марокканских закусок с питой590 ₽
Большое ассорти марокканских закусок с питой990 ₽
Ассорти хумусов с питой360 ₽
Комбо с шаурмой в лаваше с цыпленком390 ₽
Комбо с шаурмой в пите с цыпленком390 ₽

МАРОККАНСКИЙ ОБЕД ПО БУДНЯМ С 12-00 ДО 16-00

Марокканский обед № 1400 ₽
Марокканский обед № 2400 ₽

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Салат Марокканский300 ₽
Салат из помидоров с красным луком290 ₽
Икра из запеченных баклажанов с багетом на гриле310 ₽
Закуска из печеного перца и помидоров350 ₽
Кунжутная паста из печеных баклажанов с багетом на гриле320 ₽

ХУМУС С ПИТОЙ 200 Г

Классический хумус с питой250 ₽
Хумус из авокадо с питой320 ₽
Розовый хумус с питой220 ₽

СУПЫ 300 Г

Суп Харира с питой и финиками290 ₽
Суп Буйабес с морепродуктами и багетом на гриле350 ₽


ШАУРМА В ЛАВАШЕ ПО-МАРОККАНСКИ

С кефтой курицы270 ₽
С кефтой телятины330 ₽
С кефтой баранины350 ₽
С цыпленком280 ₽


ШАУРМА В ПИТЕ ПО-МАРОККАНСКИ

С цыпленком280 ₽
С курицей270 ₽
С телятиной330 ₽
С бараниной350 ₽


ШАУРМА В БАГЕТЕ ПО-МАРОККАНСКИ

С цыпленком340 ₽
С курицей320 ₽
С телятиной350 ₽
С бараниной360 ₽


КЮФТА-КЕБАБ В ПИТЕ

С курицей320 ₽
С телятиной370 ₽
С бараниной420 ₽


БУРГЕРЫ ПО-МАРОККАНСКИ

Бургер из говядины350 ₽
Бургер из курицы320 ₽


ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Баранина с курагой черносливом и яблоками550 ₽
Говядина с миндалем перепелиными яйцами и яблоками450 ₽
Цыпленок с шафраном и яблоками350 ₽
Кролик с инжиром грецким орехом и яблоками550 ₽
Лопатка ягненка с яблоками и пряностями750 ₽
Дорада с овощами по-мароккански550 ₽
Тигровые креветки гриль в соусе шармула790 ₽
Тигровые креветки и кальмары в марокканском соусе690 ₽
Овощной тажин250 ₽
Кюфта-кебаб из курицы с картофелем фри420 ₽
Кюфта-кебаб из телятины с картофелем фри470 ₽
Кюфта-кебаб из баранины с картофелем фри520 ₽


ГАРНИРЫ

Кускус 100 г90 ₽
Кускус с изюмом и миндалем 100 г120 ₽
Картофель фри 150 г120 ₽
Картофель с куркумой 150 г150 ₽
Картофель фри с сырным соусом 220 г220 ₽
Яблоки по-мароккански с пряностями 150 г180 ₽


ВЫПЕЧКА И СЛАДОСТИ

Марокканская халва120 ₽
Печенье миндальное90 ₽
Пита 1 шт.25 ₽
Багет на гриле 1 шт.40 ₽


СОУСЫ 50 Г

Сырный соус65 ₽
Кетчуп40 ₽
Соус айоли50 ₽
Марокканский соус50 ₽
Горчица40 ₽
ВАС ЖДЕТ:
УЛИДИ АХМЕД МУРТАДА
ГДЕ: А 8
Перейти в 3D тур
Перейти в приложение

Фото

Мы в инстраграм