КОНДИТЕРСКАЯ

Кафе-кондитерская Владимира Перельмана: сюда можно специально прийти пить кофе с десертом, а можно полноценно обедать, ужинать, завтракать — хоть целый день. В центре действа — авторские творения украинского кондитера Динары Касько, настоящие арт-объекты в жанре геометрического абстракционизма. Достойны внимания и масштабные торты, каждый из которых — с приставкой «супер»: «Медовиком», «Наполеоном», «Морковным» и «Прагой» высотой в 18 см можно соблазниться только при поддержке и помощи друга. Кофе «Жемчугов» — это 100% арабика органического происхождения, классифицированная мировой организацией SCA как specialty coffee, обжаренная и сваренная профессионалами кофейного дела. А в основном меню — healthy food с акцентами на органике, вегетарианстве и фермерских продуктах. Если же времени мало, требуйте блюда с собой: ассортимент to go впечатляет.

Меню

*Возможны несовпадения меню на сайте с актуальным меню корнера

Напитки

Чёрный кофе

Эспрессо150мл250 ₽
Американо 190мл 250 ₽
Фильтр кофе190 ₽
Воронка (V60) 200 ₽
Эспрессо-тоник350 ₽

Кофе с молоком

Капучино250мл350 ₽
Флэт уайт330 ₽
Латте 330мл390 ₽
Латте Сычуаньская карамель 350мл390 ₽
Раф ванильный390 ₽
Раф апельсиновый 390 ₽
Раф банановый390 ₽

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Какао350 ₽
Банановое какао390 ₽
Латте матча350 ₽

ВОДА

Вода без газа Acqua Panna 260 мл380 ₽
Вода газированная San Pellegrino 260мл380 ₽
San Pellegrino sparkling water390 ₽

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

Лимонад мандарин-юдзу 300 ₽
Tangerine-yuzu lemonade300 ₽
Лимонад личи-грейпфрут 300 ₽
Lychee-grapefruit lemonade300 ₽
Лимонад манго-имбирь 300 ₽
Mango-ginger lemonade300 ₽

КОКТЕЙЛИ

Porn Star Martini A/free390 ₽
French 75 A/free 360 ₽
Gineric A/free 360 ₽

ПЛАНТАЦИОННЫЕ ЧАИ

Зелёный Лунцзин Си Ху 350 ₽
Green tea Longjing Si-Khu350 ₽
Ассам Кения | Assam Kenya 350 ₽
Утёсный Да Хун Пао Цин Сян 350 ₽
Cliff tea Da Hong Pao Qing Xiang350 ₽
Жасминовый Моли Лун Чжу 350 ₽
Jasmine tea Mo Li Long Zhu390 ₽
Молочный Най Сян Цзинь Сюань 390 ₽
Milk oolong Nai Xiang Jin Xuan350 ₽
Бергамотовый Эрл Грей350 ₽
Bergamot tea Earl Grey350 ₽
Травяной Курильский 350 ₽

ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЧАИ 450мл

Облепиха-маракуйя   400 ₽
Черника-лаванда 400 ₽
Клюква-Земляника  400 ₽

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Апельсиновый | Orange 290 ₽
Грейпфрутовый | Grapefruit 290 ₽
Яблочный | Apple 290 ₽
Морковный | Carrot 290 ₽

Завтраки целый день

Омлет из фермерских яиц
(с луковым джемом, сливочным соусом и зелёным луком)
390 ₽
Омлет из фермерских яиц
(с моцареллой и икорным соусом)
450 ₽
Фермерское яйцо пашот
(на брускетте  из цукини с кейлом, брокколи, шпинатом и «сырным»
соусом из кешью)
560 ₽
Кето-вафли из нута и батата
(со сметаной из кешью и авокадо зерновом хлебе с авокадо)
650 ₽
Слабосолёная форель на бриоши
c яйцом пашот и голландским соусом
790 ₽
Круассан со слабосолёной форелью, яйцом пашот и соусом Чеддер 820 ₽
Зелёные оладьи из цукини с лососем и авокадо580 ₽
Каша из зелёной гречки с мисо-мёдом и чатни из нектарина460 ₽
Овсяная каша с гранолой и чатни из нектарина290 ₽
Кокосовые сырники с кремом из авокадо и чатни из нектарина  590 ₽
Сырники из фермерского творога с пятиминуткой из нектарина490 ₽
Миндальный творог с чатни из нектарина 490 ₽

Калифорнийский завтрак со слабосолёной форелью

Большой завтрак с добавлением двух яиц пашот
(под трюфельным голландским соусом, слабосолёной форели, томатами,
двумя жареными тостами с крем-чизом, авокадо,
салатом с соево-трюфельной заправкой, узбекскими
и баклажанами в ореховом соусе)
990 ₽

Калифорнийский завтрак с ростбифом

Большой завтрак с добавлением двух яиц пашот
(под трюфельным голландским соусом, ростбифом, авокадо,
салатом с соево-трюфельной заправкой,
узбекскими томатами и двумя жареными тостами
с крем-чизом и баклажанами в ореховом соусе)
890 ₽

Не только завтраки

Зелёный салат с авокадо
и соево-кунжутным соусом
790 ₽
Салат с тунцом, фенхелем
и медово-горчичным соусом
790 ₽
Нутовый креп с зелёными овощами, сальсой,
сметаной из кешью и вялеными томатами
640 ₽
Супербрускетта со слабосолёной форелью
и бурратой на зерновом хлебе
«Крабкейки» из грибов «львиная грива»
с соте из зелёных овощей
660 ₽
Рулеты из индейки с зелёным кинотто820 ₽
Филе лосося с птитимом
и соусом из лисичек
1290 ₽
Свекольник в азиатском стиле
на кокосовом молоке
580 ₽
Гаспачо с клубникой и сыром страчателла 660 ₽

АРХИТЕКТУРНЫЕ ДЕСЕРТЫ ОТ БРЕНД-КОНДИТЕРА ДИНАРЫ КАСЬКО

Вишня450 ₽
Роза 420 ₽
Артишок540 ₽
Манго-маракуйя470 ₽
Обнажённое сердце 
*10 рублей от продажи десерта будут перечислены в фонд «Обнажённые сердца»
420 ₽
Яблоко420 ₽
Ананас 470 ₽
Банан420 ₽
Кофейное зерно470 ₽
Жемчуга480 ₽

Свежая выпечка

«Грязная булка» 290 ₽
Круассан классический 160 ₽
Круассан миндальный195 ₽
Круассан с шоколадом 260 ₽
Улитка с ягодами280 ₽
Кранч-бабка с корицей, солёной
карамелью и грецким орехом 100гр
190 ₽
Кранч-бабка с шоколадом и корицей  100 гр 160 ₽
Кранч-бабка с маком 100 гр190 ₽
Творожное кольцо220 ₽

СУПЕРТОРТЫ

Медовик 240 ₽
Наполеон 240 ₽
Морковный 240 ₽
Тирамису 100гр240 ₽
Чизкейк «Камамбер» 390 ₽
Пирожное «Картошка»  200 ₽
Веган-чизкейк 390 ₽
Крем-брюле 100 гр250 ₽
Тирамису 100 гр250 ₽
Меренговый рулет с фисташкой и малиной 100гр380 ₽
Банановый пирог с кокосом 100 гр290 ₽

ЭКЛЕРЫ

Эклер фундук280 ₽
Эклер фисташка280 ₽
Эклер ваниль 250 ₽
Эклер шоколад250 ₽

Take away

Панна котта 360 ₽
Тирамису 360 ₽
Яблочный крамбл 360 ₽
ВАС ЖДЕТ:
ВЛАДИМИР ПЕРЕЛЬМАН
ГДЕ: D 76
Перейти в 3D тур
Перейти в приложение

Фото

Мы в инстраграм