ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА, ПАСТА

Классическая итальянская кухня, оформленная в современном интерьере, созданная итальянским шеф-поваром специально для ресторанного комплекса ДЕПО.

Основатель проекта — Джакомо Ломбарди, известный московской публике по большим проектам с самыми известными рестораторами: Аркадий Новиков (Cantinetta Antinori, Peperoni), Илья Тютенков (UGOLЁK), Алексей Васильчук (Мама Будет Рада) и проект совместно с Синишей Лазаревичем (Community), а также самостоятельные проекты «GILO» на Центральном рынке.

В меню Gilo pasta & pizza больше 20 видов пасты. Так называемая в Италии паста фреска из разных видов итальянской муки приготовлена полностью вручную. И, конечно, классическая пицца на тонком тесте из настоящей итальянской печи, которую сделала компания Morello Forni специально для проекта ДЕПО. Печь исполнена в виде черного вулкана.

Десертные домашние пироги покорят сердца сладкоежек, рецепты некоторых из них передаются в семье Джакомо Ломбарди из поколения в поколение.

На первый взгляд кухня Gilo pasta & pizza может показаться слишком простой и «незатейливой», но в этом заключается ее главный шарм: простые ингредиенты, приготовленные коренным итальянцем из самых свежих и качественных продуктов с душой и настоящей любовью к своему делу — всё, как в Италии!

Меню

*Возможны несовпадения меню на сайте с актуальным меню корнера

ПАСТА ДЛИННАЯ

Спагетонни карбонара550 ₽
Спагетти китарра с песто и бурратой550 ₽
Тальолини зеленые с лососем550 ₽
Черные тальятелле с креветками, томатами и рукколой650 ₽

РАВИОЛИ

Равиоли рикотта и шпинат соус шалфей450 ₽
Равиоли рикотта с грибным соусом500 ₽
Тортелли с креветкой и сливочным соусом650 ₽

ПАСТА КОРОТКАЯ

Ригатони аррабиата с рикоттой450 ₽
Казаречче рагу болоньезе500 ₽
Кавателли горгонзола, грецкий орех450 ₽
Конкильи с ветчиной в сливочном соусе и горохом400 ₽

ПИЦЦА

Маргарита 22 см/30 см350/450 ₽
Ветчина/шампиньоны 22 см/30 см400/550 ₽
Четыре сыра 22 см/30 см400/550 ₽
Салями пиканте 22 см/30 см400/550 ₽
Капричоза 22 см/30 см450/650 ₽
Парма и руккола 22 см/30 см450/650 ₽
Кальцоне 30 см550 ₽
Пармезан50 ₽

ЛИМОНАДЫ SANPELEGRINO

Лимон200 ₽
Апельсин200 ₽
Красный апельсин200 ₽
Чинотто (персик+помело)200 ₽
ВАС ЖДЕТ:
ДЖАКОМО ЛОМБАРДИ
ГДЕ: D 55
Перейти в 3D тур
Перейти в приложение

Фото

Мы в инстраграм