Чайна Таун
Китайский street-food

«Чайна Таун» — новая концепции от Алексея Скорнякова (сеть суши-баров Ryba International, китайское кафе «Карп и Утки», суши-бар KOI). В лаконичном меню собраны хиты Поднебесной: маринованные в китайском стиле огурцы, хрустящие баклажаны в пряном соусе, вегетарианский тофу чибо с древесными грибами и овощами, классический том ям с морепродуктами на кокосовом молоке, рамен с маринованной сычуаньской капустой, уткой BBQ, пак-чой и яйцом, пшеничная, рисовая и яичная лапша и рис с различными начинками, знаменитая лапша по-сингапурски, морепродукты в устричном соусе и, конечно, фирменная утка.